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El aceite de girasol es un aceite vegetal versátil extraído de las semillas de girasol. Es ideal para freír, hornear y aderezar ensaladas. Rico en vitamina E y grasas insaturadas, es una opción saludable para cocinar. El aceite prensado en frío conserva más nutrientes, mientras que el refinado tiene un sabor neutro y un punto de humeo más alto.